Jag har verkligen blivit bortskämd ikväll! Magen är så full att den står i fyra hörn.
Goda vänner (Richard och Susanne) missade min 30-årsskiva och ville fira mig i efterhand så i afton kom de hit och barrikaderade mitt kök. Vi bjöds på en 3-rätters middag som sent skall falla i glömska! Chili- och koriandermarinerade räkor med rostad baugette, grillad biff med fantastisk hemslungad potatissallad och tzatziki och avslutningsvis en himmelsk variant av smulpaj, med linfrön och mandel. Gud i skruven, om jag lyckas rulla min trinda mage ur sängen imorgon så är det ett rent under. Tack, underbara ni!
Bortskämd
30 juni 2010 | Lämna ett svar